Sarah Rust studierte Musikwissenschaft, Musikethnologie und Soziologie an der Freien Universität in Berlin. Im Anschluss an ihr Magisterstudium promovierte sie im Fach Musikwissenschaft mit einer Arbeit über das Musikdenken in der Moderne. Ihr Fachgebiet ist die Musikästhetik des 20. und 21. Jahrhunderts.